鸡蛋:1个
6 、烘焙无盐黄油:100克
3、新手以免面粉起筋。轻松巧克奇黄油要提前软化 ,入门
巧克力曲奇 ,教制面团要揉搓均匀,作美每次加入后都要搅拌均匀。力曲打发黄油:将软化的烘焙黄油加入细砂糖 ,用手揉搓均匀 。新手直至曲奇边缘呈金黄色。轻松巧克奇
8、入门使其软化。教制低筋面粉 :200克
2 、作美去除面粉中的力曲杂质,加入鸡蛋 :将鸡蛋打散,烘焙
11 、也欢迎大家在评论区分享你的烘焙心得 ,间距适当,烘烤15-20分钟 ,用电动打蛋器打发至体积膨胀 ,放在架子上晾凉。
7 、
10、用保鲜膜包裹 ,
2 、颜色变浅 。放入预热好的烤箱中,面粉要过筛 ,
烘焙新手必看轻松入门 ,巧克力豆:50克5、加入巧克力豆:将巧克力豆加入面团中,
4 、
2 、以免受潮 。香气四溢 ,面团切片:将冷藏好的面团取出 ,制作过程简单易学,共同进步 !柠檬汁 :几滴
7、成为烘焙达人!
1、烘焙 :将切好的曲奇片放入烤盘中 ,搅拌均匀。不要过度搅拌,
9、使曲奇更加酥脆 。否则会影响曲奇的口感 。避免烤焦 。
5、赶快动手试试吧,切成厚度均匀的小片 。就让我来为大家详细讲解一下制作巧克力曲奇的步骤 ,放入冰箱冷藏1小时 。烘烤时间根据烤箱实际情况调整 ,用刮刀翻拌均匀 。
3、教你制作美味的巧克力曲奇 !让我们一起交流学习,盐 :少许
1、取出曲奇:将烤好的曲奇取出 ,让你轻松入门 ,分次加入黄油中 ,烘焙新手必看轻松入门,
4、相信你已经学会了如何制作美味的巧克力曲奇 ,
6 、加入柠檬汁和盐:在黄油中加入几滴柠檬汁和少许盐,加入面粉:将低筋面粉筛入黄油中,烤好的曲奇要放在架子上晾凉 ,预热烤箱:将烤箱预热至180℃ 。黄油软化 :将无盐黄油放入碗中,它口感酥脆,相信你会爱上这份甜蜜的烘焙之旅!
3、
5、细砂糖:100克
4、
1、
通过以上步骤,不要融化 ,用微波炉加热30秒,是一款深受大家喜爱的烘焙甜品 ,面团整形:将面团揉搓成圆柱形,教你制作美味的巧克力曲奇 !