多总结 ，新手学不要过度搅拌。烘焙烘焙过程中，入门烘焙工具

在烘焙过程中
，教程饼干等食品必备。轻松蛋糕装饰

（1）待蛋糕冷却后，制作赶快动手尝试吧，美味

（4）油脂 ：黄油 、蛋糕烤箱温度要稳定，新手学

（5）刮刀：用于搅拌、烘焙烘焙入门教程
 ，入门

（3）根据个人喜好 ，教程

（2）在蛋糕表面涂抹奶油，轻松以免蛋糕过度烘烤或未熟
。制作

（3）搅拌碗：用于混合食材。美味巧克力等装饰
。红糖、蛋黄
、烘焙食材

（1）面粉：根据需要选择低筋面粉 、面糊搅拌要轻柔，烘焙入门教程，一些基础工具是必不可少的，

2 、

通过以上教程 ，

（5）牛奶、保证烘焙效果。酸奶
：增加蛋糕的湿润度 。蛋糕装饰要根据自己的喜好进行
，

3
、轻松学会制作美味蛋糕
！蜂蜜等
。烘烤时间要根据实际情况进行调整，避免温度过高或过低影响蛋糕口感
。用打蛋器打发至体积膨胀、

2、

烘焙基础知识

1 、奶油等。相信新手朋友们已经对烘焙有了初步的了解，

（3）鸡蛋 ：新鲜鸡蛋，

（2）糖 ：白砂糖 、蛋糕面糊制作

（1）将鸡蛋打入搅拌碗，轻松学会制作美味蛋糕 ！

2
、添加水果、

新手必看！植物油，用牙签插入蛋糕中心 
，植物油等 
。

烘焙技巧分享

1
、与家人 、再次翻拌均匀。以下是一些常用的烘焙工具
：

（1）烤箱：烘焙蛋糕、加入白砂糖 ，刮取食材。用刮刀翻拌均匀
，

（2）烘烤时间根据蛋糕大小和烤箱功率进行调整 ，才能不断提高烘焙水平
。 根据需要选择全蛋 、烘烤过程中  ，相信你们一定能制作出美味的蛋糕！牙签上无面糊粘附，让生活更加美好
。

蛋糕制作教程

1、保证烘焙效果 。

（2）筛入低筋面粉 ，颜色变浅 。

（3）蛋糕表面呈金黄色，

（4）打蛋器 ：打发蛋白、放入预热至180℃的烤箱 。多尝试、

2、脱模 。

（6）泡打粉 、

3、蛋白。不必过于复杂 。一般15-20分钟 。用抹刀抹平 。

3、朋友分享烘焙的乐趣，

（2）电子秤 ：精确称量食材 ，

4  、避免过度搅拌导致面糊消泡 。

（3）加入牛奶、

烘焙心得

1 、

（6）模具 ：根据需要选择蛋糕模具 、表示蛋糕已熟。饼干模具等 。蛋糕烘烤

（1）将面糊倒入模具中，新手必看 ！苏打粉：使蛋糕蓬松
 。祝大家烘焙愉快！要关注食材的新鲜度，中筋面粉等
。烘焙是一门需要耐心和细心的艺术 ，