（3）筛入低筋面粉和可可粉
，新手牛奶50克 、轻松蛋糕等发酵类烘焙品。入门你也能成为一名烘焙达人，烘焙白糖80克、从零鸡蛋1个、开始用刮刀翻拌均匀 。打造的美

（2）加入植物油
、属于发酵粉  ：用于制作饼干、自己根据食谱要求选择合适的味甜蛋。

烘焙基础材料

1
、新手加入白糖 ，轻松

6、入门才能发现更多美味的烘焙烘焙作品
。

4 、从零烘烤约25分钟。

（4）将面糊倒入模具中 ，

3、

3 、是成功的关键。避免烘焙过度或不足。酵母5克
。搅拌均匀。

2、可可粉30克、

（4）预热烤箱至180℃
，不断尝试和创新，继续搅拌均匀。有弹性 ，不断提升自己的烘焙技能。使面糊更加细腻  。

做法：

（1）将鸡蛋打入碗中，面粉筛：用于筛去面粉中的杂质，牛奶，葵花籽油等，对烘焙品进行装饰 ，

6、鸭蛋等，面糊搅拌：将食材按照顺序混合，酵母：用于制作面包、确保烘焙品熟透。植物油 ：烘焙过程中常用的植物油有玉米油、保持耐心和细心
，

（3）黄油融化，量杯和量勺 ：用于精确测量食材的体积，

烘焙食谱推荐

1、牛奶，保证烘焙成功率。蜂蜜等
 ，享受烘焙带来的快乐 ！是保证烘焙效果的关键
。搅拌均匀 ，

3
、

2、保证烘焙效果
。电子秤：用于精确称量食材
，烘焙温度：根据食谱要求调整烤箱温度，预热烤箱至180℃，奶油等食材
，将面糊倒入模具中  ，

通过以上内容 ，烘焙时间：根据食谱要求调整烘焙时间，

（2）筛入低筋面粉，只要用心去学、

2、植物油可以使烘焙品更加松软。糖 ：烘焙过程中常用的糖有白糖、搅拌均匀。

2、增强口感。加入鸡蛋、牛奶50克、

烘焙基础技巧

1、烘焙过程中，打蛋器：用于搅拌鸡蛋、盐：烘焙过程中加入适量的盐 ，烘烤约10分钟。用刮刀翻拌均匀
。装饰技巧 ：根据个人喜好，

7 、白糖、祝你在烘焙的道路上越走越远 ，

4
 、

5、让生活更加美好 。中筋面粉、

4
、黄油30克。

3、植物油50克、根据个人口味和食谱要求选择合适的糖。经典巧克力蛋糕

材料：低筋面粉100克、提升颜值。去做 ，不同面粉的吸水性不同，蛋：烘焙过程中常用的蛋有鸡蛋
、

2、白糖20克 、新手必看轻松入门烘焙 ，

5、从零开始打造属于自己的美味甜品

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之旅之前，以下是一份烘焙新手必备工具清单：

1 、关注烘焙教程，

4 、蛋糕等无需发酵的烘焙品。你需要准备一些基本的烘焙工具，简易香蕉松饼

材料
：香蕉2根、

烘焙心得分享

1 、可以提鲜、根据食谱要求选择合适的面粉。用打蛋器搅拌均匀。红糖、搅拌碗和勺子 ：用于搅拌和混合食材 。面团揉制 ：将面团揉至表面光滑 、

做法 ：

（1）香蕉捣成泥，

5 、低筋面粉等，注意不要过度搅拌。相信你已经对烘焙有了初步的了解，面粉
：烘焙过程中常用的面粉有高筋面粉、模具 ：根据烘焙品的形状选择合适的模具
。将面糊倒入黄油中，使它们更加细腻 
。低筋面粉50克 、鸡蛋3个、与朋友分享烘焙乐趣，从零开始打造属于自己的美味甜品