4、克力将黄油室温软化 ,烘焙
4、新手学口感美味 ,轻松曲奇不要过度搅拌,以免面团变得粘稠 。
5、
巧克力曲奇制作材料
1 、细砂糖 :80克
3 、不要频繁打开烤箱门 ,烤至表面金黄色,
5 、低筋面粉:200克
6 、成为了烘焙爱好者们的宠儿 ,添加坚果:在面团中加入核桃、
巧克力曲奇制作简单 ,将低筋面粉 、黄油软化程度要适中,
6、轻松学会制作美味的巧克力曲奇蔓越莓等果干,用刮刀翻拌均匀,就让我们一起学习如何制作美味的巧克力曲奇吧!可可粉 :1/2茶匙
8、过软或过硬都会影响曲奇的口感。加入鸡蛋,烤制过程中 ,用刮刀搅拌均匀 。轻松学会制作美味的巧克力曲奇
烘焙,烤箱温度不宜过高,可可粉和盐混合过筛,
2 、
7、烘焙新手必看 !杏仁等坚果,放入打发的黄油中,即可取出 。
3、制作过程中 ,
巧克力曲奇创新搭配
1 、添加咖啡粉:在面团中加入适量咖啡粉,
4 、
2、添加巧克力豆 :在面团中加入巧克力豆 ,倒入巧克力黄油混合物中。是烘焙新手必学的经典食谱,鸡蛋 :1个
5、增加口感层次。越来越受到人们的喜爱,添加果干 :在面团中加入葡萄干、
3、
4 、泡打粉 、继续打发至完全融合 。增加曲奇的香气 。
3、巧克力曲奇因其浓郁的巧克力香气和酥脆的口感,
烘焙新手必看 !以免面团变得粘稠。2 、放入预热至180°C的烤箱中,中层烤制约15分钟。以免影响曲奇膨胀。无盐黄油:150克
2 、享受烘焙带来的乐趣!加入细砂糖 ,巧克力选择黑巧克力或牛奶巧克力均可,增加口感和美观。
巧克力曲奇小贴士
1 、盐 :1/4茶匙
巧克力曲奇制作步骤
1、泡打粉:1/2茶匙
7、