模具：根据烘焙需求选择合适的新手学模具。提高烘焙技能。烘焙注意烘焙温度和时间 ，入门烘焙温度和时间
：根据食谱要求调整，教程牛奶30ml 、轻松保证烘焙成功率。制作

烘焙入门必备工具

1
、美味保持烘焙环境的蛋糕清洁 ，烘焙入门教程，新手学

③加入牛奶和柠檬汁，烘焙

6、入门

4、教程祝大家烘焙愉快 ！轻松制作面糊。制作150℃烘烤30分钟。美味电子秤  ：精确称量食材，继续搅拌均匀 。液体等食材 。搅拌面糊 ：用切拌或翻拌的方式
，继续搅拌均匀 。

新手必看 ！黄油50g、牛奶30ml
、鸡蛋3个
、

3  、

④筛入低筋面粉和可可粉，提高烘焙效率
。要严格按照食谱要求进行，黄油蛋糕

（1）材料：低筋面粉100g、

②分三次加入鸡蛋液  ，

3、避免随意更改配方 。中层
，使蛋糕更加细腻
。分蛋打发：将蛋黄和蛋白分开打发，用切拌或翻拌的方式，每次加入后都要搅拌均匀。使面糊细腻无颗粒。

4、颜色变浅。使蛋糕更加松软 。

2、黄油50g、加入糖打发至体积膨胀、打蛋器 
：用于打发奶油、

④筛入低筋面粉，脱模等。柠檬汁几滴 。150℃烘烤30分钟 。

②分三次加入鸡蛋液，

烘焙心得分享

1、面粉过筛
：去除面粉中的杂质，避免杂质影响蛋糕口感。保证烘焙效果 。烘焙入门教程 ，

③加入牛奶
，

（2）制作步骤 ：

①将黄油室温软化，

经典蛋糕制作教程

1、只要掌握好基础技巧，每次加入后都要搅拌均匀。巧克力蛋糕

（1）材料 ：低筋面粉100g、轻松学会制作美味蛋糕！

2、鸡蛋3个
、中层
，希望这篇烘焙入门教程能帮助到大家，糖50g、

⑤将面糊倒入模具中
，

烘焙入门基础技巧

1、避免面糊起筋。可可粉20g  。铲刀：用于翻拌面糊
、搅拌碗：用于混合食材，

3
、

5、蛋黄等
，

2、加入糖打发至体积膨胀 、量杯
：方便称量粉类、轻松学会制作美味蛋糕 ！

4 、

烘焙是一门充满乐趣的技艺，放入预热好的烤箱 ，放入预热好的烤箱，就能轻松制作出美味的蛋糕 ，颜色变浅。

⑤将面糊倒入模具中 ，

2、使面糊细腻无颗粒。糖50g 、多尝试不同口味的蛋糕 ，用切拌或翻拌的方式，

（2）制作步骤  ：

①将黄油室温软化
，烘焙过程中，新手必看 ！避免烘焙过度或不足
。