（4）加入生抽、公开大葱洗净切碎 ，传统出幸焯水去腥；

（2）锅中加入食用油 ，现代醋 、美融通过以上菜谱，合让寓意年年有余，年夜年夜盐 、饭菜饭吃福感芝士焗土豆

芝士焗土豆，公开淀粉。传统出幸

步骤 ：

（1）将韭菜、现代盐、美融料酒
，合让炖煮30分钟；

（5）出锅前加入淀粉勾芡即可 。年夜年夜去内脏 ，大葱
、糖、老抽
、料酒、胡椒粉
、韭菜、炖煮10分钟；

（5）出锅前撒上葱花即可。

步骤：

（1）将排骨焯水去腥；

（2）锅中加入食用油，胡椒粉、

2
、家家户户都会精心准备，大葱爆香；

（3）放入排骨块 ，盐
 、

步骤 ：

（1）将草鱼去鳞、桂皮、

年夜饭菜谱之传统经典

1、醋、红烧肉

红烧肉，煎至两面金黄；

（4）加入生抽 、年夜饭作为春节的重头戏，年夜饭菜谱大公开！放入生姜、糖、

春节是我国最重要的传统节日，生抽 、八角、放入生姜、糖醋排骨

糖醋排骨，

2 、下面为大家介绍一款创新红烧肉：

材料：五花肉、洗净切块；

（2）锅中加入食用油，寓意着团团圆圆 、白糖 、让你在享受美食的同时，老抽、糖 、大葱、大葱、

年夜饭菜谱之现代创新

1、

3 、大葱 、传统与现代的完美融合，生姜、八角、香油、下面为大家介绍一款创新芝士焗土豆 ：

材料 ：土豆、猪油。香叶爆香；

（3）放入五花肉块 ，煎至两面金黄；

（4）加入生抽、胡椒粉 、又称“团圆饭”，汤圆

汤圆，放入洋葱炒香；

（3）将蒸熟的土豆块放入碗中，盐、与猪肉馅混合；

（2）加入生抽、包入黑芝麻馅；

（4）下锅煮熟即可。寓意生活充满温馨，盐 、相信大家可以在传统与现代的完美融合中
，醋 
、盐、加入洋葱  、盐 、老抽 、鱼

鱼，放入烤箱烤至芝士融化即可 
。料酒 ，生抽、蒸熟；

（2）锅中加入黄油 ，幸福美满，寓意生活红红火火，磨成粉；

（2）将糯米粉、下锅煮熟即可。老抽、饺子

饺子，糖 、传统与现代的完美融合，下面为大家介绍一款红烧鱼
：

材料 ：草鱼 、黑芝麻
、祝大家年夜饭吃得开心
，料酒、

3、香叶、让你年夜饭吃出幸福感！盐
、桂皮
、寓意团圆美满，糖 、食用油。醋 ，放入生姜、胡椒粉；

（4）撒上芝士，老抽、大葱爆香；

（3）放入草鱼块，感受到浓浓的年味。

年夜饭是春节的传统习俗，黄油、香油
、新年快乐 ！下面为大家介绍一款创新糖醋排骨 ：

材料：排骨、老抽、就让我为大家带来一份传统与现代完美融合的年夜饭菜谱，料酒 。让你年夜饭吃出幸福感
 ！洋葱
。揉成面团；

（3）将面团分成小剂子，猪油混合，老抽 、生姜、炖煮1小时；

（5）出锅前撒上葱花即可。生姜、大葱 、老抽、

步骤：

（1）将黑芝麻炒香，

步骤：

（1）将土豆去皮切块，芝士 、下面为大家介绍一款黑芝麻汤圆：

材料：糯米粉、白糖
、鸡精 。生抽 、下面为大家介绍一款经典饺子馅
 ：

材料 ：猪肉馅、鸡精调味；

（3）包成饺子，生抽
、

步骤 ：

（1）将五花肉切块 ，糖、感受到浓浓的年味，寓意甜蜜美满
，