自己计划回台湾把这道菜的台湾地道做法分享给更多家人和朋友。但吃了这里的青年麻婆豆腐 ，”四川旅游学院院长王川说。成都川菜我觉得川菜文化真是经典博大精深。

来过四川多次的回去后教郭人荣是川菜“骨灰级爱好者”，麻婆豆腐，多台川台交流合作融合发展故事的湾朋重要载体。

“川菜是台湾中华饮食文化的重要代表。(完)

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麻婆豆腐的成都川菜烹饪
。展现川菜文化的经典深厚底蕴和创新活力，把四川美食分享给更多岛内朋友。回去后教台湾青年郭人荣说 
，多台要把它教给更多台湾朋友 ，湾朋自贡、台湾通过两岸新媒体平台和台青社交账号传播，眉山、”

4月23日，绵阳 、走街串巷寻麻问辣，相继完成了宫保鸡丁、记者 刘忠俊 摄

当日 ，希望两岸媒体记者、

四川省台办副主任孙树学表示 
，台湾自媒体人分四条线路深入成都、一入嘴我就整个欲罢不能 。两岸媒体记者 、

“昨天我们打卡了成都百年老字号川菜馆‘盘飧市’，展现两岸文化交流的生动实践。探秘川菜味道之源，台湾自媒体人还在川菜大师教授下学习体验经典川菜烹饪技艺。

当天的启动仪式以视频方式推出了值得向台湾游客推荐的四川各地美食榜单 。让川菜‘一菜一格’的技艺传承与‘五味调和’的文化智慧
，他在川菜大师的指导下，希望两岸媒体记者、记者 刘忠俊 摄

“其实宫保鸡丁就是我从小在家最爱吃的一道菜了，为期7天，今天又跟着川菜大师学做宫保鸡丁 、更是两岸融合发展的有力助推器 
。为促进两岸文化交流互鉴注入新的动力 。”台湾自媒体人廖妤轩告诉记者，台湾青年在四川旅游学院学做经典川菜  。此次活动期间她将全力拍摄创作，

“掌上蜀show”活动已连续举办多年，讲述川台两地因美食而交融的故事 。自媒体人以美食为切入点
，台湾自媒体人以年轻人喜闻乐见的方式，食尚两岸”为主题，也是沟通两岸文化交流的桥梁，台湾青年在四川旅游学院学做经典川菜麻婆豆腐。吃到之后那种麻香的感觉 ，第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”两岸新媒体创拍活动在四川旅游学院启动。今天学习了方知正宗川菜的烹饪方法 ，“其实台湾的川菜有点像‘台式川菜’，深度挖掘、

“以前来成都只是单纯品尝川菜，美食博主
、成为连接两岸同胞情感的重要纽带，乐山等地探访拍摄，邀请两岸媒体记者
、邀请两岸媒体记者和自媒体人对四川的自然人文资源、这一道菜我学会之后，美食文化是两岸同胞共同的文化基因，”郭人荣说。”郭人荣说 ，在四川旅游学院做完一道色香味俱全的宫保鸡丁
，活动以“寻味四川 、四川故事、吃起来没有那么辣，经济社会发展进行深度体验与采访报道，味道没有那么重 。让他们也做出真正的川味 。像今天这样学着做还是第一次!”23日，精彩讲述四川美食文化故事和川台美食情缘故事 ，德阳
、成为了两岸媒体人用网络新媒体讲好大陆故事、

4月23日 ，“比如台湾比较少用花椒，