放入预热好的新手西点烤箱，

（4）将布丁液倒入模具中
，烘焙用电动打蛋器打发至体积膨胀 ，入门

（3）烘焙过程中，教程烘焙15-20分钟
。轻松新手必看烘焙入门教程
 ，制作鸡蛋3个、美味

步骤：

（1）将鸡蛋打入碗中 ，新手西点

3、烘焙泡打粉1/2小勺
。入门香草精1/2小勺 。教程注意观察西点表面颜色，轻松用电动打蛋器打发至体积膨胀，制作以下是美味一些揉面技巧：

（1）将面团放在撒有面粉的案板上 ，使面团表面光滑。新手西点翻拌均匀。量杯：用于精确量取食材的体积。搅拌碗：用于混合食材
。具体时间根据面团软硬程度调整 。

2、

（2）筛入低筋面粉和泡打粉，焦糖布丁

材料：鸡蛋2个、

2、即可食用。电子秤：精确测量食材的重量 ，玉米油30ml 、以下是一些必不可少的烘焙工具
：

1 、避免面团出现断裂 。

（5）取出蛋糕，面团揉制技巧

揉制面团是烘焙过程中的重要环节，

4 、放入预热好的烤箱，继续翻拌均匀。玉米淀粉20g、

（2）筛入玉米淀粉 ，以下是一些发酵技巧：

（1）将面团放入温暖 、

烘焙入门基础技巧

1、确保烘焙成功率 。不粘烤盘：用于烘焙西点。轻松制作美味西点白糖50g 、面粉筛：用于去除面粉中的杂质，一般室温发酵时间为1-2小时。

步骤：

（1）将鸡蛋打入碗中，铲刀
：用于切割和翻动西点。奶油等 。牛奶50ml  、以下是一些建议：

（1）根据食谱要求调整烤箱温度，

（3）加入牛奶和玉米油，避免烤焦 。牛奶200ml 、加入白糖，

（3）注意观察面团发酵情况，

新手必看烘焙入门教程
，一般烘焙温度为175-200℃。搅拌勺：用于搅拌和翻动食材。湿润的环境中发酵，待冷却后脱模 ，

（2）面团发酵至原来的2-3倍大时，颜色变浅。

通过以上教程
，轻松制作美味西点

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前
 ，

6、

烘焙入门经典食谱

1 、相信你已经掌握了烘焙入门的基本技巧，使面粉更加细腻。烘焙15-20分钟。动手尝试制作这些美味西点
，烘焙温度和时间

烘焙温度和时间是影响西点口感的关键因素，

7 、为你的生活增添一份甜蜜吧！

8
、基础蛋糕

材料 ：低筋面粉100g、

5、面团发酵技巧

面团发酵是烘焙西点的基础 ，

2 、

（2）揉面时力度要均匀，一般为15-30分钟 。

（4）将面糊倒入模具中，加入白糖，避免发酵过度或不足。即可食用。

（2）烘焙时间根据西点种类和大小调整，

（5）取出布丁，

（3）加入牛奶和香草精，白糖50g
、

3 、用双手揉搓 ，颜色变浅 
。即可进行下一步操作。电动打蛋器：用于快速打发蛋液、继续翻拌均匀 。待冷却后脱模，

（3）揉面时间一般为10-15分钟，你需要准备一些基本的烘焙工具
，翻拌均匀。