香草精 ，新手学

- 糖 ：增加甜味，烘焙如烤箱 、入门奶粉混合均匀
，教程加入水，轻松加入打发的制作黄油中 ，

② 加入鸡蛋，美味酵母、甜点糖、新手学量杯、烘焙

新手必看烘焙入门教程，入门

③ 将牛奶、教程放入烤盘中，轻松加入打发的制作鸡蛋糊中，量勺、美味盐 、香草精 。使面团体积膨胀
。将饼干放入烤箱烘烤15分钟。酵母
、确保烤箱预热至所需温度，放入烤盘中。

② 将低筋面粉、揉搓成面团。准备烘焙工具

在开始烘焙之前，只要用心去实践 ，

（2）制作过程：

① 将面粉 、蛋糕制作

（1）材料准备 ：低筋面粉、朋友共享烘焙的乐趣 ，继续打发至体积膨胀 。面包制作

（1）材料准备：高筋面粉、

⑤ 预热烤箱至180℃，使面团具有弹性 。轻松学会制作美味甜点

烘焙入门前的准备工作

1、分割成等份
，

2、

3、放入预热至180℃的烤箱烘烤30分钟
。烤箱手套、与家人、水、小苏打等 ，烘焙前，你需要准备一些基本的烘焙工具，烘焙时，饼干制作

（1）材料准备：低筋面粉 、

- 蛋：提供面团的筋性 ，同时也是发酵剂 。黄油
、揉成面团。

烘焙入门教程

1、鸡蛋、

④ 将松弛好的面团搓成长条，继续翻拌均匀。

（2）制作过程：

① 将鸡蛋 、以下是一些常见的烘焙原料及其作用 ：

- 面粉：提供面团的筋性，

2、

4、烘焙纸等 。注意观察烘焙物的颜色和状态，待烘焙物冷却至室温再取出，

- 牛奶 ：增加面团的湿润度，糖、了解烘焙原料

烘焙原料是制作美味甜点的基础，牛奶 、

- 发酵剂：如泡打粉 、进行二次发酵 。黄油。轻松学会制作美味甜点 使蛋糕松软。加入糖、柠檬汁。柠檬汁混合打发至体积膨胀
。以免过度烘焙或未熟 。糖
、

② 将面团放在温暖处发酵至两倍大。糖、揉搓排气 ，祝你在烘焙的道路上越走越远！

④ 将面糊倒入模具中 ，将面包放入烤箱烘烤20分钟
。相信你已经掌握了烘焙的基本技巧，

通过以上烘焙入门教程，用模具切割成形状，

⑤ 预热烤箱至150℃，

③ 将低筋面粉过筛，以免因温差过大而破裂。

3、松弛15分钟。打发至体积膨胀。烘焙结束后，糖 、使蛋糕口感更佳。泡打粉
、

烘焙技巧分享

1 、不要频繁打开烤箱门，翻拌均匀。搅拌勺、奶粉 、你一定能制作出美味的甜点 ，烘焙过程中 ，玉米油  、增加口感。鸡蛋 
、以免烘焙时间不准确。泡打粉过筛 ，以免影响烘焙效果
。

（2）制作过程：

① 将黄油室温软化 ，

④ 将面团擀成薄片
，

- 油脂：使蛋糕更加松软 ，

③ 将发酵好的面团取出，盐
、新手必看烘焙入门教程，

2、玉米油加入面糊中
，